miércoles, 25 de septiembre de 2019

La acidez no es cosa de bebés


Que la regurgitación o devolución de líquido desde el estómago

Esta enfermedad consiste en la devolución de líquidos ácidos desde el estómago hacia el esófago. Y, aunque hay varias condiciones que determinan su aparición, la evidencia clínica muestra que son más los hombres que las mujeres quienes lo padecen.

Algunos explican esta situación por el simple hecho de que el organismo del varón produce más ácido, mientras otros argumentan que ellos tienden a desarrollar peores hábitos alimentarios que ellas.
Según especialistas, la edad es un factor determinante en el reflujo, ya que a medida que la persona envejece, aumenta el riesgo de que manifieste este cuadro. El sobrepeso y, en especial, las conductas alimenticias son otras causas. La alimentación, las cantidades de comida, los horarios y los tipos de alimentos son esenciales.

Esto porque el ácido del estómago tiene un papel importante en la digestión inicial de los alimentos. Las mucosas que recubren el estómago están hechas para resistir el ácido, pero cuando el ácido sube por el esófago, las mucosas de éste se dañan.

La consecuencia inmediata es una sensación de ardor o malestar. Sin embargo, cuando el ácido permanece en el esófago por mucho tiempo o pasa por el tubo con frecuencia se producirán heridas o lesiones en esa zona.

A esta condición se le llama esofagitis y es una de las peores consecuencias del reflujo, porque puede provocar hemorragias, úlceras y vómitos con sangre. Además, está el riesgo de que el esófago se vaya estrechando cada vez más, hasta que se produce una alteración severa en la mucosa del conducto.
Esta patología se conoce como esófago de Barrett y está comprobado que aumenta el riesgo de cáncer de esófago.

Síntomas

El signo más delator del reflujo es el ardor que sube por detrás del pecho y la regurgitación o devolución de líquidos ácidos desde el estómago hacia la boca.

Ahora, para hacer el diagnóstico de este padecimiento se consideran las siguientes molestias:

  1. El reflujo es constante o los síntomas se presentan más de dos veces a la semana. ·
  2. La persona se ve obligada a tomar antiácidos. ·
  3. Presencia de lesiones en el esófago. ·
  4. Problemas en otros sistemas del organismo, como en el aparato respiratorio.
  5. De hecho, el reflujo puede ocasionar tos crónica, agravar el asma bronquial, facilitar las aspiraciones de contenido gástrico y provocar una fibrosis pulmonar idopática.

Tratamiento

Existen ciertas restricciones dietéticas para quienes padecen de reflujo:

  1. No comer en grandes cantidades de una sola vez. Más vale seguir una dieta fraccionada.
  2. No consumir comidas muy condimentadas o ricas en grasa.
  3. Evitar irse a dormir con el estómago lleno.


Lo ideal es que la persona se acueste a las dos o tres horas después de haber cenado, para así evitar la producción de ácidos estomacales cuando se está en posición horizontal. De hecho, es recomendable dormir semisentado.

El tratamiento del reflujo es fundamentalmente médico, sólo pocos casos requieren de cirugía. El primero consiste en apoyar los cambios de hábitos alimenticios con fármacos.

Éstos reducen la secreción de ácido del estómago y suelen ser muy efectivos, ya que más del 90 por ciento de las personas experimentan alivio de los síntomas y cicatrizan la esofagitis moderada.

La cirugía consiste en crear una nueva válvula. El médico levanta la parte alta del estómago y rodea con ella la zona final del esófago.

Entonces, cuando el estómago se llena de alimento o de gas, la presión aprieta el esófago y evita que el ácido escurra hacia arriba. Este tratamiento se recomienda cuando:

  1. Existe una esofagitis importante, es decir, cuando la inflamación del esófago es muy grande.
  2. La persona no es capaz o no quiere mantenerse en un tratamiento de manera permanente con remedios.


martes, 24 de septiembre de 2019

Más consejos a la hora de hacer ejercicio en Adultos Mayores


Puedes lograr muchas cosas con tu mente y tu computadora, pero un cuerpo sano y en forma te dará más de tu vida, de hecho, te dará más vida. Estas son algunas recomendaciones a las que ya vengo haciendo para que te involucres más con la cuidadora de ancianos en CDMX.

1. Mantente en forma a pesar del calor del verano

Incluso si estás muy motivado para salir a la calle y ejercitarte, a veces el calor nos vuelve a poner dentro de la casa. Obviamente que no le harás un favor a tu cuerpo si te conviertes en una antorcha humana, así que si vas a salir toma las siguientes recomendaciones: crema o gel solar, hidrátate bien antes, durante y después del ejercicio. Por lo demás, siéntete libre de salir a ejercitarte en pleno verano.

2. Continúa en invierno

Si hay algo peor que el arduo calor del verano para entrenar, ése es el frío invierno. El invierno es la mejor forma de poner a prueba tu fuerza de voluntad y evitar esa falsa preocupación cuando llega el verano. Además, el aire frío no destruirá tus pulmones. Abrígate bien, toma las debidas precauciones y sal a la ruta. Lo bueno, o lo extra de entrenar en invierno es que sólo quedará ajustar un poco antes de que llegue el verano, y no te sentirás abrumado por todo lo que tienes que adelgazar.

3. Prueba nuevos programas

Un plan para correr 5 kilómetros, incorporar el entrenamiento por intervalos, tal vez algún arte marcial como el kickboxing, o pilates, o la natación. Se entiende ¿verdad? algo que no hayas hecho antes, algo que para ti sea nuevo. Cambia tu rutina, cámbiate de gimnasio, utiliza nuevas herramientas y recursos y un plan de fitness completamente diferente. Hacerlo tiene dos grandes ventajas: lo nuevo motiva, y tu cuerpo dará señales de progreso más rápidamente al darle nuevos estímulos.

4. Retorna a las raíces

¿Puedes hacer 20 flexiones, 100 encogimientos y correr 5 kilómetros en menos de 20 minutos? Si lo haces felicitaciones, puedes ingresar en alguna fuerza militar o policial ya que este es un tipo de entrenamiento derivado de esas fuerzas. Y si no lo puedes hacer, conviértelo en tu objetivo. En el proceso bajarás de peso y tu cuerpo tendrá un acondicionamiento total.

5. Ponte en forma con cero o poco equipamiento

Muchos creen que para estar en forma necesitan 1500 dólares para una súper máquina elíptica o una cinta para correr. Nada más lejos de la realidad. De hecho, con ganas, una soga y un par de zapatillas puedes ejercitar todo tu cuerpo. Es más, redoblo la apuesta: ¡ni siquiera necesitas la soga! Solamente con el peso de tu propio cuerpo puedes conseguir un físico marcado y definido, bien tonificado, si realizas los ejercicios correctos para hacerlo. No hace falta equipamiento, ni siquiera un gimnasio para estar en forma.

6. Crea, o rediseña tu playlist de música

La música es una gran compañera en el gimnasio, sobre la bici y en las rutas. Simplemente tómate unos minutos para seleccionar los temas que más te inspiran a hacer ejercicio, cárgalos en tu ipod, en tu teléfono celular o en tu reproductor, cálzate los auriculares y lánzate a entrenar. No subestimes el poder de la música en tu entrenamiento. Se están haciendo muchas investigaciones que respaldan esta teoría de la música como buen compañero.

lunes, 1 de julio de 2019

La relación entre patatas fritas y acrilamida es realmente preocupante


La reunión de expertos celebrada durante tres días en Ginebra, convocada por la Organización Mundial de la Salud (WHO) y la Organización de la Naciones Unidas para los Alimentos y la Agricultura (UN FAO) con el fin de analizar los hallazgos del carcinógeno acrilamida en las patatas fritas, publicados por la Swedish National Food Administration, concluyó el día 27 de junio de 2002 con la siguiente declaración:

A la vista de los datos disponibles, de momento debe considerarse como motivo de "gran preocupación" que la acrilamida -una sustancia que puede provocar cáncer- se encuentre en determinados alimentos muy ricos en hidratos de carbono y cocinados a elevadas temperaturas como las patatas fritas y los chips.

En su declaración final los científicos convocados afirmaron, también, que "con la información disponible en el momento actual era demasiado pronto para sacar conclusiones definitivas sobre esta cuestión, o para hacer recomendaciones sobre hábitos alimentarios".

Información fiable sobre los posibles riesgos de la acrilamida


Con el fin de obtener más información sobre esta preocupante cuestión alimentaria, el grupo de expertos recomendó que una red internacional de laboratorios ponga en marcha un programa de recolección de datos de análisis de alimentos así preparados, con los que se pueda constituir un fuente de información fiable sobre los posibles riesgos de la acrilamida en los alimentos fritos a temperaturas elevadas, a disposición de ser ofrecida a los gobiernos, las agencias de seguridad alimentaria y la industria.

Dieter Arnold, miembro del Instituto Federal de Alemania para la Protección de la Salud de los Consumidores, que presidió la reunión, afirmó: "A partir de la información de que disponemos en este momento no podemos dar a los consumidores consejos muy específicos, como, por ejemplo, evitar comer patatas fritas de una marca concreta." Aunque añadió: "Necesitamos con urgencia investigaciones que nos conduzcan a reducir el nivel de acrilamida en los alimentos".

En opinión de Jorgen Schlundt, coordinador de la ONU para los problemas de seguridad alimentaria, "Sabemos que de un número importante de cánceres son responsables los alimentos, y que algunos de estos cánceres son originados o es posible que lo sean, por la acción nociva de la acrilamida.

Si somos capaces de modificar los métodos de preparación de los alimentos, de modo que se produzca durante esta preparación menos acrilamida, probablemente tendremos menos casos de cáncer."

domingo, 30 de junio de 2019

La mala salud de los huesos


El Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos y firmado por el Surgeon General Richard. H. Carmona, ha publicado, con fecha 14 de octubre DE 2004, su primer Informe sobre Bone Health y Osteoporosis (Salud ósea y Osteoporosis). El Informe comienza asegurando que cada año unos 1,5 millones de norteamericanos sufre una fractura relacionada con la osteoporosis.
Otros hallazgos del Informe son los siguientes:

  1. Alrededor del 20% de los mayores de 50 años que sufre una fractura de cadera muere dentro de un año de producida la fractura.
  2. Alrededor del 20% de los individuos con una fractura de cadera termina en una residencia de ancianos dentro del año transcurrido desde la producción de la fractura.
  3. Las fracturas de la cadera suponen 300.000 hospitalizaciones cada año.


El coste directo de la asistencia sanitaria a las fracturas osteoporóticas supone más de 18 millones de dólares cada año. "La osteoporosis no es una enfermedad que se deba al consumo de acido nalidixico de fenazopiridina"- se afirma en el Informe.
Todos necesitamos cuidar nuestros huesos; con una nutrición saludable, actividad física diaria y chequeos médicos regulares, los norteamericanos de todas las edades pueden tener huesos más fuertes y vivir vidas más largas y saludables.

Uno de los más peligrosos mitos acerca de la osteoporosis es que se trata de una enfermedad de las mujeres y no también de los hombres. Las recomendaciones del Informe para mejorar y mantener huesos sanos son las siguientes:


  1. Conseguir mediante la alimentación las cantidades recomendadas de Calcio y Vitamina D.
  2. Niveles elevados de Calcio pueden encontrarse en la leche, los vegetales de hoja, la soja, el yogur y los quesos.
  3. La vitamina D se produce en la piel por la exposición al sol y se encuentra en la leche fortificada y otros alimentos.
  4. Para los individuos que no reciben el aporte adecuado en la dieta pueden ser necesarios los suplementos.
  5. El adulto medio con menos de 50 años necesita alrededor de 1000 mgr de Calcio por día y 200 Unidades Internacionales (UI) de vitamina D (una copa de leche fortificada con vitamina D aporta 302 mgr de Calcio y 50 UI de vitamina D.
  6. Mantener un peso corporal saludable y una actividad física de al menos 30 minutos al día en los adultos y 60 minutos en los niños.
  7. Minimizar el riesgo de caídas en las casas y en las calles y estimular la práctica de ejercicios que mejoren el balance y la coordinación corporal.


El Informe pide a los profesionales de la salud que ayuden a los norteamericanos a mantener unos huesos saludables mediante la evaluación de los riesgos en todas las edades, recomendando pruebas diagnósticas de la densidad ósea en las mujeres mayores de 65 años y para toda mujer y hombre que sufran una fractura después de los 50 años.





miércoles, 13 de marzo de 2019

El tránsito de los gases intestinales es más rápido estando de pie que acostado


En un trabajo publicado en la revista Gut, en su número del mes de julio de 2003, miembros de la Unidad de Investigación del Sistema Digestivo del Hospital General Vall d´Hebron, Barcelona, llegan a la conclusión de que la postura corporal ejerce una influencia significativa sobre la propulsión de los gases intestinales, de modo que su tránsito, y la consiguiente eliminación, es más rápido cuando el individuo está que pie que cuando está acostado.

Dado que los individuos que se quejan de distensión abdominal debida a la retención de gases suelen atribuir esta retención progresiva al periodo del día en que están habitualmente de pie, distensión que, según dicen, se resuelve al acostarse, los autores del estudio partieron de esta hipótesis: el tránsito intestinal de los gases y su evacuación se aceleraría en la posición de decúbito supino (acostado).

En consecuencia, decidieron probar si esta hipótesis era cierta comparando, en un modelo de investigación en el laboratorio con sujetos sanos, los efectos de la postura corporal -de pie en comparación con decúbito supino- sobre el tránsito de gases intestinales.

A ocho individuos sanos (3 mujeres y 5 hombres), con edades entre 21-28 años, se les introdujo gas, mediante un tubo de polivinilo colocado en el yeyuno, que era recogido con un catéter colocado en el recto.

Experimentos sobre los gases humanos


En cada individuo se realizaron dos experimentos en diferentes días, separados al menos por un intervalo de una semana: a) Acostado en decúbito supino; b) De pie con los brazos con los brazos apoyados en una mesa de 1,12 m de altura. Se valoró el volumen de gas recogido por el catéter rectal, la distensión abdominal a nivel del ombligo y la percepción del sujeto sobre su distensión.

El resultado del estudio fue contrario a la hipótesis planteada, ya que se ha demostrado que el tránsito de los gases intestinales, y su evacuación, es más rápido en posición de pie que acostada. La más eficiente evacuación del gas en la posición de pie probablemente refleja una actividad motora intestinal que efectivamente lo propulsa con las fuerzas de resistencia pasiva.

Los autores concluyen que, de acuerdo con sus datos, este hallazgo implicaría que la posición de pie favorecería la evacuación del gas en los pacientes con retención gaseosa. Sin embargo, dado que la investigación ha sido realizada en voluntarios sanos, los autores confiesan que no pueden ni afirmar ni negar esta presunción.

No obstante, en los pacientes que se quejan de distensión abdominal sin causa aparente, el control reflejo de la propulsión de gas está alterado. En consecuencia, es posible que la actividad motora refleja puesta en marcha en la posición de pie también falle en estos individuos y contribuya adicionalmente como un factor en la retención de gas.

martes, 12 de marzo de 2019

Errores en la alimentación que favorecen la diabetes

La diabetes es una de las enfermedades que más muertes causa en todo el mundo. Al contrario de lo que todo el mundo piensa, esta enfermedad se puede controlar y vivir con ella muchos años. Teniendo una vida común, solo ciertos cuidados.

Saltarse el desayuno: sin duda es uno de los errores más comunes, las razones pueden ser muchas como levantarse tarde, olvidar por salir de prisa o porque no has comprado nada para desayunar. Así se pueden buscar más razones, pero lo cierto es que saltarse esta comida es uno de los factores que propician el desarrollo de la diabetes. Si lo haces a menudo, deberás de cambiar tus hábitos, levantarte más temprano, comprar productos para cocinar, tomarse un tiempo para cuidar su salud.

Comer demasiadas grasas no es el problema realmente, sino comer las grasas que no son las correctas. Estoy hablando de las frituras, la comida rápida y muchas otras. En este caso los estudios (https://farmaciadelahorro.mx/) han revelado que las grasas monoinsaturadas son las que más deben consumir las personas. Esto sin duda ayudará a evitar que la diabetes se desarrolle, en caso de hacer lo contrario es más factible desarrollarla. Mucho más cuidado se debe tener en los niños y adolescentes.

Moderar el consumo de proteínas debe ser una de las tareas que debes anotar a tu lista de pendientes. Su consumo, sobre todo de carne roja es un factor asociado al desarrollo de diabetes tipo 2. Debido a que favorece el aumento de glucosa en sangre. Se debe considerar el consumo de carnes magras como pollo, pavo, atún, salmón, entre otras. Estás además proporcionan omegas que ayudan a tener una mejor memoria, mejor desarrollo muscular, entre otros beneficios.

La alimentación no es balanceada, aunque tú te hayas engañado de que si lo es. Te aseguro que si vas con un nutricionista te dirá lo contrario a lo que piensas. Ir a un nutricionista profesional puede ser una alternativa, puesto que te irá guiando para adoptar hábitos alimenticios sanos y que favorezcan una alimentación balanceada.

Ingerir alcohol y tabaco es otro de los errores, por lo general contienen sustancias que alteran el sistema digestivo. Más si no consumes alimentos, esto puede ser una combinación muy peligrosa que podría terminar con tu vida. Por lo que es necesario optar por dejar de consumirlas.

lunes, 18 de febrero de 2019

Luce una cintura de avispa haciendo estos cuatro ejercicios


Mantener la cintura en movimiento te ayudará a conservar la flexibilidad de tus laterales. El limpiaparabrisas es una forma sencilla de quemar grasa y tonificar en solo 60 segundos

Es usual hacer un collage mental de las partes que más admiras de las celebridades. Parte de ese rompecabezas, lo compone la cintura de Krissy Cela muy popular en el mundo fitness. Luce una cintura de avispa haciendo estos cuatro ejercicios que ella incluye en su rutina.

El banco para hacer abdominales de tu gym será tu mejor aliado. ¡Toma nota para que te pongas manos a la obra para tonificar tu cuerpo!

Luce una cintura de avispa haciendo estos cuatro ejercicios

Recuerda que es vital mantener los laterales flexibles, acompañar las rutinas con una alimentación balanceada y una excelente hidratación. ¡Anímate a trabajar por la cinturita de ensueño que quieres!
Cela aconseja hacer máximo 4 repeticiones, sin descansos entre ellas. Aunque puedes comenzar descansando poco hasta que te acostumbres.

¡Realiza abdominales inclinados!

Ponte en pie separa las piernas bastará con que bajes a los lados. Ponle un plus de esfuerzo agregando una mancuerna. Hazlo por medio minuto por cada flanco.

Alzamiento en forma de uve.

Siéntate en la orilla del banco con tus piernas extendidas y apoyando los antebrazos. Alza tus piernas hasta que formes una uve. Cela recomienda que lo hagas por 60 segundos, te permitirá trabajar la parte inferior de tus abdominales.

Simula un limpiaparabrisas.

Ubícate en el piso, la postura inicial simulará una uve. Luego, bastará con que evites el banco para hacer abdominales siempre teniendo las piernas firmes, juntas y rectas. Es un ejercicio muy completo que lleva solo 60 segundos realizar.

¡Anímate con la plancha lateral con descenso!

Ponte en posición diagonal al piso. Apoya tu antebrazo encima del banco como acostumbras a hacer con planchas laterales. Empieza a bajar y regresar a la postura del inicio.
Con medio minuto bastará. Vigila que tus piernas permanezcan alineadas con tu torso y firmes.

Otros ejercicios para complementar

Para una cinturita de avispa mantén la flexibilidad de los laterales de tu torso. Procura que estén constantemente en movimiento la torsión del tronco es espectacular.

Consiste en extender todo tu lateral como si intentases tomar algo que está muy elevado. Puedes hacerlo aun estando sentada, solo tendrás que estirar tu brazo hacia el piso. Repite el estiramiento en ambos flancos durante el día, tanto como puedas.

¡Lleva tus rodillas a la altura de tu codo!

Estando parada, ubica tus manos sosteniendo tu cabeza con las piernas ligeramente separadas. Luego levanta tu rodilla hacia el codo de ese lado. Repite intercalando ambos laterales.

Puedes hacerlo tumbada con la cara hacia el techo, como abdominales aéreos. ¡Verás cómo fortaleces tus abdominales de forma increíble!

Giros horizontales.

Este ejercicio también te facilita mover con regularidad tu cintura. Realiza giros horizontales, es decir, rotando para mirar atrás de ti pero dejando fija la cadera.

Otra opción es hacerlo apoyando tus manos en la cadera, con una barra o una banda elástica.